Conforme já falei em posts anteriores, quando falamos numa dieta convencional, pensamos logo na perda de peso às custas de muito esforço, muitas vezes com privações (fome), o que sinceramente deixa qualquer ser humano mal humorado, estressado, desmotivado e longe de ter uma boa saúde (inclusive na semana passada conversamos sobre o mito do emagrecimento milagroso).
A boa ciência (estudos do maior nível de evidência científica) nos mostra que o emagrecimento (perda de peso) é apenas a ponta do iceberg.
Entenda que o emagrecimento saudável é a consequência natural de um corpo bem nutrido e com os hormônios balanceados (bem regulados).
Vou citar alguns beneficios do emagrecimento saudável que a boa ciência tem nos mostrado em quem adota este estilo de vida que vai muito além da perda de peso (não caia da cadeira, rs):
1. Diminuição importante dos riscos de diabetes
Como já comentei em posts anteriores, vivemos uma epidemia de diabetes no Brasil. A diabetes causa uma série de complicações (infarto, amputações, dentre outras) que podem e devem ser evitadas com uma alimentação excelente. Para quem já é diabético, há uma melhora importante e em muitos casos a diminuição da medicação.
Lembrar que essas complicações de diabetes (amputações, cegueira, infartos e outras) estão entre as causas “de morte natural” (na verdade evitáveis) que mais matam no Brasil e no mundo.
Há uma melhora importante e em pouco tempo (cerca de trinta dias) nos níveis de HDL que aumentam (considerado por muitos como bom colesterol) e uma diminuição no LDL (especialmente os maléficos, que são os de menor tamanho), além da diminuição dos triglicerídeos, o que contribui para uma melhor regulação do corpo (os hormônios ficam funcionando de forma correta) e prevenindo contra diversos problemas futuros (exemplo derrames cerebrais).
Você sabe que pressão alta mata. Causa diversas complicações como por exemplo aumento de risco de infartos e derrames cerebrais. Uma alimentação excelente, proposta pela boa ciência, irá promover uma perda de peso e também uma diminuição na pressão arterial.
Eu tenho ótimas experiências de pacientes hipertensos que reduziram a medicação de forma drástica. Alguns até tiveram sua medicação retirada, pois a pressão normalizou!
Logo, podemos dizer que essa abordagem é também terapêutica (trata doenças).
Esse é um grande benefício. Eu sei do sofrimento dos meus pacientes que passam fome com diversas dietas, o que é muito desanimador.
Mas vai esta ótima notícia: você não vai mais passar fome.
Frequentemente ouço relatos de pacientes que dizem que já acordam com muita energia e disposição e que antes viviam desanimados, sem energia.
Isso significa que diminuirão muito as chances de você contrair resfriados, infecções de pele, garganta, dentre outras.
7. E muitos outros
Eu poderia fazer até um livro aqui, citando e comentando os benefícios de uma alimentação excelente, baseado na boa ciência.
Acredito sinceramente que não devemos nos focar apenas na perda de peso (apesar que entendo que este pode ser o ponto de partida e geralmente é).
Mas essa perda de peso pode e deve servir de norte e motivação para uma vida mais saudável, livre de doenças, gastos com medicamentos, privações e te deixando saudável para curtir o que a vida tem de bom para te oferecer.
Sabe por que?
Porque você merece isso, e muito mais! 
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Te vejo em breve!
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